Aliotto Toscana Rosso
Aliotto Toscana Rosso
Tenuta Podernovo – der Name steht für einen der spannendsten Neustarts in der Toskana. Die Familie Lunelli, seit Generationen mit ihrem Traditionshaus Ferrari Trento eine feste Größe im italienischen Weinbau, erwarb dieses Landgut in der Gemeinde Terricciola als ihr erstes Weingut außerhalb des Trentino. Inmitten der sanften Colline Pisane erstreckt sich das Gut über mehr als 80 Hektar, davon 40 Hektar Rebfläche mit Schwerpunkt auf Sangiovese (50 %). Konsequent nachhaltig wirtschaftend, ist Tenuta Podernovo seit einigen Jahren biologisch zertifiziert.
Der Aliotto zeigt, was die Hügel rund um Pisa zu leisten imstande sind. Im Glas leuchtet er in sattem, tiefem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit reifen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und einem Hauch Veilchen, unterlegt von feinen balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen bestätigt er diesen Eindruck: samtig-reife Tannine, eine lebendige Struktur und ein langer, ausgewogener Abgang. 12 Monate Barrique-Ausbau verleihen ihm Tiefe, ohne seine Fruchtigkeit zu überdecken.
Ein Wein für den Tisch: Ideal zu Wildgerichten, gereiftem Pecorino oder geschmortem Rind – und für alle, die toskanische Eleganz abseits der ausgetretenen Pfade entdecken möchten.
Tenuta Podernovo
Tenuta Podernovo liegt auf einer sanften Anhöhe in Terricciola – mitten in den aufstrebenden Hügeln um Pisa, wo schon die Etrusker Wein anbauten. Die sandreichen Böden mit ihren fossilen Ablagerungen schaffen hier ein Mikroklima, das Eleganz fast zwangsläufig erscheinen lässt.
Im Mittelpunkt steht der Sangiovese: Der Teuto reift 20 Monate in großen Holzfässern und zeigt, was diese Region wirklich kann. Der Aliotto ergänzt ihn mit Cabernet und Merlot, während der Auritea als reiner Cabernet Franc die Kollektion abschließt. Alle drei verbindet ein feines Tanningewebe und ein Abgang, der noch lange nachwirkt.
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