Nur das Destillat aus dem guten Mittelstück wurde für diesen Grappa Moscato verwendet, der sich ausgesprochen mild mit schönen Anklängen von Gewürzen präsentiert; sehr ausdrucksvoll im Abgang!

Roner Grappa Bianca wird aus frischen Trestern von Südtiroler Weintrauben (Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer, Weissburgunder, Chardonnay usw.)destilliert ,kräftig, klar. Duft von frischem Trester, starker, entschiedener, trockener Geschmack.

Roner Grappa d'Oro ist ein außergewöhnlich weicher, edler und preisgekrönter Grappa aus Trestern der feinsten Südtiroler Weintrauben Vernatsch, Blauburgunder und Gewürztraminer, in Eichenholzfässern gereift, mit dezenten Nuancen von gebrannten Mandeln und Vanille.

Goldmedaille ISW Tresterbarnd des Jahres 2009

Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 

Grappa aus dem Chardonnaytrester des Langhe- und Roerogebietes, Sibona Chardonnay ebenfalls im Stahlfass ausgebaut ist er kristallklar und im Duft fein, breit gefächerte Aromen entfalten sich mit blumigen Noten. Im Geschmack elegant, schmeichelnd, anhaltend mir fruchtigem Aroma.
 

Grappa aus dem Nebbiolotrester des traditionellen DOCG-Gebietes um Barolo. Der hieraus gebrannte Grappa wird erst in österreichischen Holzfässern ausgebaut und dann in Barriques verfeinert. Hell amberfarben, im Duft intensiv, mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack reif, tiefgründig und samtig. Hervorragend ausgeglichene Holznoten.

Dieser für einige Jahre im Barrique ausgebaute Grappa Riserva aus derpiemontesischen Rebsorte Barbera erhält seine besondere Geschmacksnote in einer zweiten, etwa zweijährigen Reifung in Holzfässern, die zuvor für die besten Sherryweine verwendet wurden. Diese besondere Verfeinerung, bisher nur für Whiskey angewandt und nun von Sibona übernommen, verleiht dem Grappa eine außergewöhnliche Qualität: intensives Bouquet, einzigartiger Geschmack, elegant mit eingebundenen milden Sherrynoten im Finale.

Grappa aus dem Moscatotrester der Gebiete um Alba und Asti. Ausgebaut im Barrique; dort erhält er seine zarte strohgelbe Farbe. Im Duft schmeichelnd intensiv und typisch für frisch gelesene Muskatellertauben. Weich, tiefgründig, mit unverwechselbarer Fülle an fruchtigen Aromen am Gaumen. Leicht lieblicher und anhaltender Abgang.

Roner Grappa Morbida ist eine hocharomatische, raffinierte und sehr gefragte Grappa-Spezialität der Brennerei Roner aus selektierten Muskateller und Chardonnay-Trauben

Die Merlot-Trauben für den Santa Cristina Grappa di Merlot di Maestrelle stammen aus dem "Le Maestrelle" Weinberg im Herzen der Toskana. Für die Dampfdestillation wird der Trester der Merlot-Trauben verwendet.

Rebsorten: 100% Vespaiolo

'Geliebte des Septembers' hat Jacopo Poli seinen eleganten Grappa Vespaiolo genannt, denn im September reifen im venezianischen Weinbaugebiet Breganze die köstlich aromatischen Vespaiolo-Trauben, die einen der besten Süßweine Italiens ergeben.