Rebsorten: 32% Chardonnay, 48% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfischend rosa Farbe.
 

Wine Spectator Feb. 2007: 90 Punkte

Decanter Juli 2007: 4 Sterne

Mondo März 2007: 90 Punkte

Rebsorten: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Alljährlich vinifiziert Champagne Taittinger einen Brut Réserve. Diese Champagnercuvée besteht aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Der Brut Réserve ist ein klassischer, leichter Champagner, der durch seine Finesse und Eleganz unvergesslich bleibt.

Decanter Dez. 2007: 4 Sterne

Rebsorten: 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Nach dem glanzvollen Auftakt mit Prélude Brut präsentiert Taittinger nun Nocturne Sec, eine Cuvée aus 40% Chardonnay und 60% Pinot Noir und Pinot Meunier.

Decanter WWA Okt. 2007: Silber

Frucht und Saft vom Pinot Noir, Aroma und Finesse   vom Chardonnay, umspielt von delikater Würze aus   der Aligoté Traube   
 

Rebsorten: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier

Alljährlich vinifiziert Champagne Taittinger einen Brut Réserve. Diese Champagnercuvée besteht aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Der Brut Réserve ist ein klassischer, leichter Champagner, der durch seine Finesse und Eleganz unvergesslich bleibt.

Decanter Dez. 2007: 4 Sterne

Rebsorten: 75% Pinot Noir, 25 % Chardonnay

Der Champagne Charles Mignon Brut Premier Cru ist ein zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und feinstem Toast duftet.

Rebsorten: 75% Pinot Noir, 25 % Chardonnay

zarter, feinfruchtiger und  ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach  Pfirsich,  taufrischen Rosen und feinstem Toast duftet

Rebsorten: 45% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier ,35 % Chardonnay

Fruchtiger und blumiger Champagner Rosé Premier Cru, er vermählt die Aromen frischer roter Früchte mit dezenten Hefenoten und prickelt feinnervig ausgewogen am Gaumen.

Rebsorten: 32% Chardonnay, 48% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rosé seine erfrischend rosa Farbe.

Wine Spectator Feb. 2007: 90 Punkte Decanter Juli 2007: 4 Sterne Mondo März 2007: 90 Punkte Decanter WWA Okt. 2007: Bronze

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
 

Jährlich wird Champagne Taittinger Demi Sec produziert. Allerdings mit dreimal höherer Dosage, die dem klassischen Rebsortentrio nach drei Jahren Reife auf den Feinhefen noch mehr geschmeidige Fülle und die verführerische Restsüße verleiht.