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Das spanische Weingut Baron de Ley liegt in der Region Rioja am Ufer des Flusses Ebro und wurde 1985 gegründet. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 100 ha, die in vier einzelne Lagen aufgeteilt ist. Die Lagen befinden sich rund um das Grundstück, welches in der Vergangenheit als Benediktiner Kloster diente. Baron de Ley ist eines der Weingüter der Region, die offiziell die Rebsorte Cabernet Sauvignon anbauen darf. Bei der Ernte legt das Weingut besonders auf Handarbeit wert und eine genaue Selektion bis die geeigneten Trauben herausgefiltert sind. Weitere angebaute Rebsorten von Baron de Ley sind beispielsweise Tempranillo, Garnacha, Maturana oder Viura.